Smoothie oren mangga tinggi protein ini ibarat percutian tropika untuk deria rasa. Ia menggabungkan rasa masam manis dan menyegarkan jus oren yang baru diperah dengan mangga yang berjus.
Selain itu, smoothie ini kaya dengan protein daripada susu soya dan yogurt gaya Greek, membuatkan anda berasa lebih kenyang selepas meminumnya. Bersedia untuk menikmati cahaya matahari dalam segelas minuman?
Penerangan Pemakanan
Mangga merupakan sumber vitamin C yang baik. Nutrien ini membantu menyokong kesihatan sistem imun. Pada masa yang sama, mangga juga kaya dengan antioksidan yang membantu melawan kerosakan sel.
Jus oren juga kaya dengan vitamin C, yang bukan sahaja membantu meningkatkan sistem imun tetapi juga mungkin membantu mengurangkan keradangan. Pengambilan jus sitrus juga boleh membantu mencegah pembentukan batu karang.
Yogurt Greek memberikan tekstur yang lembut kepada smoothie ini, di samping membekalkan protein yang membantu meningkatkan rasa kenyang. Yogurt yang ditapis seperti yogurt Greek biasanya mengandungi lebih banyak protein bagi setiap 100g berbanding yogurt biasa. Protein merupakan nutrien penting yang membantu membina dan mengekalkan jisim otot, terutamanya apabila usia semakin meningkat.
Susu soya merupakan satu lagi sumber protein dalam smoothie ini dan turut membekalkan kalsium yang membantu mengekalkan kesihatan tulang. Susu soya biasanya juga diperkaya dengan vitamin B12, yang membantu pembentukan sel darah merah serta mengekalkan sistem saraf yang sihat.
Bahan-bahan
- 240 ml jus oren, tambah kulit oren yang dipintal sebagai hiasan (daripada 2 biji oren bersaiz sederhana)
- Kira-kira 165g potongan mangga beku atau 200g isi mangga segar yang telah dibuang biji dan kulit
- 240 ml susu soya tanpa gula
- 120g yogurt Greek asli rendah lemak atau tanpa lemak
- 120 ml susu soya asli tanpa gula
- Madu 15 ml (kira-kira 1 sudu besar)
- Kira-kira 30g serbuk protein asli tanpa gula (pilihan)
Langkah penyediaan
Masukkan jus oren, mangga, susu soya, yogurt, serbuk protein (pilihan) serta 1 sudu besar madu ke dalam pengisar. Kisar selama kira-kira 2 minit sehingga teksturnya licin, halus dan berkrim.
Kemudian tuangkan smoothie secara sama rata ke dalam 2 gelas.
Jika perlu, hiaskan dengan kulit oren yang dipintal.
Jadual Kandungan Pemakanan (Setiap Hidangan, Versi dengan Serbuk Protein)
- Kalori setiap hidangan: 224 kcal
- Lemak: 2g
- Karbohidrat: 36g
- Protein: 19g